なぜ焼き方のみを書くのか 火をいれる前に軽く油を塗り、餃子を並べる 水を餃子が浸るくらい(150ml)程度入れる 蓋をして中火で4分 蓋を開ける 周りから油を少しだけかけます 蓋を開けたまま火の加減は変えず(中火のまま)3分 フライパンに合った皿を餃子に乗…